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Pescados

Garneo

Garneo

También conocido como: Escacho, Lira o Rubio.

Nombre binomial: Trigla lyra.

El garneo es un pez gregario que suele vivir en fondos arenosos, fangosos o mixtos y llegando hasta la profundidad de 400 metros.

Su forma es característica: Cabeza fuerte, armada de espinas en el opérculo y detrás de él; cuerpo alargado y algo acorazado. Su color es rojo en el dorso, rosado en flancos y blanquecino en el vientre.

Tiene dos aletas dorsales que se esconden en un surco bordeado de crestas espinosas. A diferencia de otras especies y pese a tener aletas pectorales de gran tamaño, el garneo no es capaz de volar fuera del agua.

Las aletas pectorales anteriores se han diferenciado en tres dedos o patas que poseen papilas gustativas además de servirle para desplazarse lentamente por el fondo.

Al igual que otras especies, tiene la capacidad de emitir sonidos al hacer vibrar su vejiga natatoria.

Se alimenta de gusanos del fondo marino, aunque, ocasionalmente, también persiguen pequeños peces de aguas intermedias.

Su carne aunque muy espinosa tiene muy buen sabor siendo buscadas para caldos o arroces.


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