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Pescados

Jurel

Jurel

También conocido como: Xurelo, Chicharro, Escribano, Caballa.

Nombre binomial: Trachurus trachurus.

Un gran conocido en Galicia, de la familia de los Carangidae; puede vivir en el Atlántico, desde el Mar del Norte hasta áfrica del Sur, penetrando en el índico hasta la altura de Maputo. También ocupa todo el Mediterráneo. Los ejemplares más jóvenes ocupan zonas hasta los 20 metros de profundidad, mientras que los adultos se mueven entre 225 y 300 metros. Excepcionalmente pueden acercarse hasta los 1000 metros.

Se trata de un pez fusiforme, algo comprimido. Suele alcanzar los 30 centímetros de longitud (pudiendo llegar hasta los 70 con 2 kilogramos de peso). El color del dorso es negro azulado o verdoso, con flancos plateados y vientre blanquecino. Las aletas son grises y rojizas. Su boca es gruesa y oblícua, con dientes pequeños en una única hilera.

Se alimenta de invertebrados (crustáceos, cefalópodos), de otros peces y de filoplácton.


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